Un fegato sano è necessario per la vita

Il fegato è un organo vitale per l’organismo e svolge funzioni fondamentali. (1)
Infatti :
  • Controlla il metabolismo (zuccheri, grassi e proteine)
  • produce la bile che serve per emulsionare i grassi
  • è responsabile della gluconeogenesi, ovvero la formazione del glucosio
  • è responsabile della sintesi del colesterolo e dei trigliceridi
  • Detossifica (farmaci, tossine, etc)
  • Produce fattori di coagulazione (fibrinogeno, trombina)
  • Funziona come deposito di emergenza per la vitamina B12, il ferro e il rame
Queste sono solo alcune delle funzioni del fegato, probabilmente le più importanti, ma sicuramente non le uniche.
Per comprendere al meglio la complessità di questo organo meraviglioso basti pensare che attraverso la dialisi possiamo sostituire la funzione dei reni. Attraverso l’ossigenazione del sangue possiamo far fronte ad una insufficienza respiratoria anche grave. II cuore può smettere di battere ma le macchine cuore-polmone sono comunque in grado di sostituire almeno per un po’ di tempo la sua azione. (2) Ad oggi, nonostante i progressi della scienza, non esiste uno strumento in grado di sostituire tutte le funzioni che il fegato svolge.
Questo fa comprendere quanto complesso possa essere il suo funzionamento e che è un organo le cui alterazioni metaboliche e/o morfologiche possono generare importanti conseguenze sulla salute dell’intero organismo.
Bibliografia:
  1. Younossi ZM, Koenig AB, Abdelatif D, Fazel Y, Henry L, et al. (2016) Global epidemiology of nonalcoholic fatty liver disease - meta-analytic assessment of prevalence, incidence, and outcomes. Hepatology 64: 73-84.
  2. Marzocchi R, Zannoni C, Moscatiello S, Marchesini G (2004) The nonalcoholic epathic steatosis: an emerging pathology of metabolic interest. Italian J Diabetol Metabol 24: 107-115.